銀座で人気の和食料理といえば「双寿」

銀座で人気の和食料理といえば「双寿」

「双寿」は、銀座にある大人向けの人気和食料理店です。

四季折々のこだわった食材を使った日本料理やお酒が窘める上に、要望に応じて創作料理を作ってもらうこともできます。

春、夏、秋、冬の旬の食材をふんだんに使用し、その日の気分に合わせて「さっぱりしたものが食べたい」「ガッツリと肉が食べたい」などのオーダーを受けるため、あえてメニューが用意されていません。

お店のコンセプトは「隠れ家」で、一度訪れると何度も通いたくなる、隠れた名所の1つです。

料理長は、宮内庁ご用達の某有名料理店で7年間修行を積んだ後、某都内和食店で5年間修行を積んだプロですので、本場の和食料理を味わうことができます。

また、お酒と共に味わう夜の部はもちろんのこと、昼の部ではリーズナブルなランチも味わうことができます。

ランチメニューは日替わりですので、事前に内容が知りたい方は、ホームページにも連動された、お店の公式ツイッターをチェックしていくと良いかもしれません。

まずは一度、訪れたい名店です。